Losthills

August 01, 2007

「勝浦　カツオ祭り」

みなさんこんにちわ！津田沼店ケンです！
夏本番を目前としてみなさんはいかがお過ごしでしょうか？
（僕はすでに夏バテ気味です。）

さて今回、ウチで不定期にやらせていただいてるコラムの第2弾ということで私、ケンは・・・・

「勝浦　カツオ祭り」

をお届けしたいと思います！

最近、特にここ1年くらいでしょうか？油物に極端に弱くなってしまいました…。
焼肉、天丼、家系ラーメン…この辺りは食べるとほぼ100％気持ち悪くなってしまいます。
（単に良い物を食べてないというのもあると思いますが）
代わりと言ってはなんですが、僕の中で魚の株が急上昇！魚がうまいうまい。
居酒屋に行っても頼む料理は魚もの。寿司も大好きで、多いときは月4～5回は食べに行ってます。

そんな僕の元に舞い込んできたニュースが「勝浦　カツオ祭り」です。
「カツオ祭りって…何！？何すんの！？」
ポスターも見つけたのですが、詳細は不明。
ただ確かなのは「カツオのお祭り」だっていうこと！それで充分！間違いない！
ということで友達２人を引き連れて行ってきました！

僕の住んでいる町、幕張から車で約２時間。あっという間でした。
というのも、車の中で聞いていたCDがこちら。

僕らの青春「あみ～ごで」す。もうこのCDはすごいです！名曲ばっか！
歌って、思い出話に華が咲いて、気がつけばもう勝浦！
中距離のお供に是非！

僕等が勝浦入りしたのは午前10時くらいでしたが、もう車がすごい！
近くのコンビニで聞いたところ、「祭りの会場はもう人がいっぱいで車が停められないから、市役所に車を停めて～」とのこと。
市役所に行き、車は停めたはいいがどうやって会場まで行けばいいの？と思ってたら、なんと

マイクロバス登場（笑）
すごい（笑）
勝浦市の本気さが伝わってきます（笑）

早速バスに乗り込み、約５分。ついに会場に到着です！

もう会場はかなり暖まってました！

わいわいがやがや！そして時おり飛び交う「カツオッ」の声！（サザエさんじゃない）この雰囲気、たまりません！
そして、この「勝浦　カツオ祭り」のシンボルでしょうか！？

コイのぼりならぬ、カツオのぼり！って（笑）

そんなことより、僕らの目的は「美味しいカツオを食べること」
会場となっている勝浦港を練り歩き、まず始めに見つけたのが「カツオ串」！
ようはカツオの串揚げです。これが１本100円です。安いY！

T君、とても美味しそうです。１人だけ２本買ってましたが、１本は会場上空を飛んでいたトンビに攻撃され地面に落下…。
ついてません。

見てください！港だから本当に海っぺりなんです！こんなところで新鮮なカツオが食べられるんですよ！いいでしょ！

市場内を散策しているとカツオ以外にもこんなものが。

全て今朝水揚げされたばかりのものだそうです。

そしてこんなイベントも…

僕等も参加しましたが、残念ながらカツオゲットとはいきませんでした。残念。
他にも体験セリ市なども開催していまして、会場は異様な熱気に包まれていました。
（体験なのに本気っぽい…）

そしてこんなイベントも！

１人500円で釣り船に乗船して湾内を一周できるみたいです。
「海を肌で感じたい」、「海の上でビールが飲みたい」、そんな声が上がり乗船することになりました。
「海の上でビールが飲みたい」２人は早速乾杯。

M君と僕。M君、すでに「カツオ祭り」をかなり気に入った様子。来る前まで半分、いや８割バカにしてた感があったんじゃないかな（笑）
T君は運転手だったので飲みたいのを我慢。。
T君には悪かったけどこのときのビールの味ときたらもう、とんでもなかったです。

さて、救命胴衣を装着していざ出陣！

海風が、水しぶきが、そして太陽がっ！その１つ１つが乾いた心に潤いを与えてくれます。
そして乾いたのどはビールが潤してくれました。

いや～最高でした！船なんて滅多に乗らないから興奮しちゃった！てへっ！

陸に戻るとタイミングよく、カツオ丼が売られてました！
実はこのカツオ丼、会場入りしてすぐに情報を仕入れ、速攻買いに行ったのですが売り切れ…
どうやらこの祭りの大人気メニューのようです。

そのカツオ丼がちょうど僕等が陸に上がるのと同じくして出来上がってきたのです！
もう、飛びつきました！
が僕等と同じように待ちわびてた人も群がり一瞬にしてまた売り切れになってました…。
なんとか３人前をゲットした僕らは続いてイワシのつみれ汁もゲット！

どうですか？美味しそうでしょ？

値段はカツオ丼が400円のイワシ汁が150円かな？
値段だけで聞くとまぁ安いっちゃ安いって感じでしょうか。
でもそんなことはどうでもいい！うまけりゃいい！
ってことで、
「いただきますっ！！」

パクッ

ぺろ～ん

う、うま～いっ！やばいっ！
やっぱり捕れたてだけあって、全く臭みがありません！
カツオって臭みを消すのに生姜とかを薬味を使うじゃないですか？
そんなの必要ないくらい！
それでまたこの秘伝のタレ（？）が絶妙…
時季てきにはちょい遅れの初ガツオって感じですが、その初ガツオのあっさりした味わいのベストマッチなこのタレ！
そして千切りされた大葉も合うこと、合うこと。
おばちゃんやるな～。（勝手に地元のおばちゃんが作ってるものと判断）

ここでちょっとブレイク。
そもそもカツオは赤道近くの暖かい海に多く生息しているようです。水温でいうと18～21℃とか。
なので3月～8、9月くらいにかけ日本の南から北海道南部まで北上していくみたいです。（好水温でしかもエサが豊富なため）
これが「初ガツオ」。
千葉のシーズンは5、6月くらいみたいです。
逆に10～11月には産卵のために再び南下するようです。これがいわゆる「戻りガツオ」。
戻りガツオは産卵に向けてたくさんの栄養を採ったため、脂肪があります。
つまり初ガツオより脂が乗っているというわけです。
なので味わいも全くと言っていいほど違います。
でもどっちも結局まいう～。

話は戻りまして…
イワシ汁も優しいお味で癒し系です。
なんていうか美味しいだけじゃなくて、幸せな味なんだな～。二つとも。

あっという間に完食しまして、次なる獲物を求め市場内へ…

そしたらなんとその場でさばいたカツオを試食として配っているではありませんか！？