February 15, 2007
ゲテモノ人情旅
みなさん、こんにちは！
私、津田沼店の日色と申します。
このコラムをやらせていただくにあたって色々悩みましたが、今回、私日色はグルメリポートをやりたいと思います！
気になる内容はと言いますと…
多くの人が普段あまり口にすることのない、いわゆる
「ゲテモノ料理！！」
にtryしてみました！！
私、過去にゲテモノ料理を食べたことがあるかというともちろんありません。
なのでまずは情報収集から頑張るぞっ！
ところがどっこい、意外にも（！？）ゲテモノ料理を扱っているお店の情報が少ないのです…。
その中で一軒有力なお店を発見しました！
新宿のいわゆるションベン横丁にある「朝起」です！
これで「アサダチ」と読むそうです。いかにもって感じですが（笑）
ここでは何でもカエルの踊り喰いができるという噂です！！
普通にカエルが調理場から客席まで脱走してくるとか、してこないとか…
これは行くっきゃない！ってことで早速行ってきました！！
ここです！「朝起」！！
むむ～、普段ションベン横丁にも来たことがないくらいなのでちょっとドキドキしてきちゃいました（笑）
意を決して中へ潜入っ！！
（えーっ！？）
とりあえず最初に…その狭さに驚きました（笑）
細長い店内はすでにお客さんでいっぱい。しかもみなさん常連の方々っぽいです。僕は奥のスペースに強引にはまりました。
ふとテーブルのはしに目をやると…
「ガオーッ」
「ギャーッ」
って感じで酒漬けになったマムシ様が…。
新参者の僕を威嚇するように睨みつけております…。
とりあえずお酒を頼むことにしました。
メニューを見ていると…
「トカゲ酒」！！
さっきのようなマムシとかのお酒はしばしばお目にかかれますが、ん～「トカゲ酒」！？
かなりになったので注文。
そして出てきたのはこれ！！
浸かってます！トカゲちゃんが気持ち良さそうに浸かっております！カワイイです！！
気になるお味はというと…
臭みなども特に無く、口当たりがとてもマイルドで飲みやすいです。
ただ度数がキツイ！！
トカゲちゃんとのツーショットです。
さて次に頼んだのは「サンショウウオの串焼き」です。
サンショウウオといえば両性網・有尾目・サンショウウオ亜目に属する動物として有名ですが、一般に知られているのはオオダイガハラサンショウウオです。
このオオダイガハラサンショウウオは…
あっ、すみません。つい熱が入ってしまいました。
出てきたのがこちらです！
こちらもかなりカワイイです！！
顔を正面から見るとおめめとお口が残っております！ So Cute！
ではお顔から頂きます！
「バクッ」
…なんか食べたことあるような…
しいて言えばシシャモのような味です。
あとは背骨があるためかボリボリします。
正直、味は美味しいものではなかったです。特にしっぽの方は胴体の比べ肉が少ないので、まんま、しっぽを食べている感じです。ちょっとゴムっぽくトカゲみたい…。
しかも冷めるほどに味は落ちます。魚というか両生類っぽさが際立ってきます。
結局、完食はできませんでした。
サンショウウオ、ごめんなさい。
さてさて、次はお店の元気なお兄さんにオススメを聞いたところ、
「豚の金玉が最高に美味しいよ！」とのこと。
お兄さんを信じて注文です。
金玉を食べるってある意味共喰いですよね…。しかも豚って想像するとちょっとグロイです。
でもこのお店のなかなかの人気メニューのようです。
僕が注文したあと、隣のおじさんが「お兄ちゃん、いいの頼んだね～。金玉、玉ちゃんはうめぇよ～。これで精力もバッチリだよ～。」と。
今のところ、まだその辺は困ってないのですが…
そんなこんなで、金玉の登場！
ちょっと想像と違います！丸くないです！金玉丸くないです！輪切りにされています！金玉痛そうです！
ご覧の通り卵黄が中央にあり、彩りを添えるようにネギがあります。
味付けはおろしニンニクと秘伝のタレのようです。卵黄が全体に絡むよう、まぜまぜします。
そしていよいよ食します！
ここにきてどうしたことでしょう。鼓動が早くなってきました。
梅干を食べる前のあの口の中につばが溜まる感じ、そうあの感じ、あの感じです！
恐る恐る一口。
…こりゃあ、ウマイ！ウメイです！！
例えるならそう、レバ刺しのようです！
柔らかな歯ごたえ、そして濃厚なコク…金玉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
これは酒のつまみに持って来いです！
「金玉うまいっすね～！！」
僕が美味しそうに金玉を食べているのが常連客のみなさんは嬉しかったのでしょうか（笑）、店内のボルテージは上がり一気に金玉万歳ムード！！
そしてお店のボスらしきおじさんが
「兄ちゃん、やっぱり金玉にはポコ○ンだべ！！」
と言ってなんとこんなモノを作ってくださいました！！
これバナナなんです（笑） なので食べちゃいました！
気付けばそこは「金玉」や「ポコ○ン」などという言葉が飛び交うオゲレツ空間になっていました（笑）みなさんとても楽しそうで、僕も幸せな気持ちになれました（笑）
さて、いよいよ今回の目的でもあるカエルの踊り喰いに挑戦しようと、お兄さんに頼んだところ…
「あっ、カエル！？カエルは今日お休みなんだよね！」
「え！？」
「お休みなの！ごめんね～！！」
まるでマギー司郎です。
腑に落ちず改めて聞いたところ、この時期はカエルは冬眠してるそうです。
（言われてみれば確かにそうですよね…。）
そのため入荷がないとのことでした…。
最後の最後で転びました…。
完全なリサーチ不足です…。
悔しさを噛みしめ、僕は店をあとにしました。
いい画が撮れずに申し訳ないです！ごめんなさい！！
また機会を設けてチャレンジできればと思います！！
ちなみに世の中には強者の方々がわんさかいらっしゃいます…。
本当にすごいです！！
http://musikui.exblog.jp/
最後に…
今回紹介させて頂いたのは新宿の「朝起」です。
変わったメニュー以外に普通の美味しい料理もありました。
例えば、馬刺し！（しかもいろんな部位の盛り合わせです）
店内は本当に狭いですが、お店の方、お客さん、みなさん気さくで陽気な方ばかりでした。何ていうか、人情味溢れるお店だと思います。
お洒落なお店もいいですが、たまにはこういったお店で人情に触れてみるのもいかがですか？